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小食熊零食:全新一代“超值零食站”已开启

2023-02-04

2023年,国内万亿元休闲零食市场即将按下“加速发展”键。零食销售渠道也在迅速扩容,从夫妻店、传统商超、便利店到零食品牌专营店、会员仓储店,再到如今的零食站等,渠道变得更加细分和多元化。继临期食品店后,零食站因价格优惠、品类丰富、上新频率高等特点受到众多消费者的青睐。目前,已有多个食品企业积极采用零食站模式,零食站已然成为零食销售渠道的新亮点之一。

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零食站主要聚焦于零食品类,价格优惠、品类繁多、上新快的“多快省”是其重要标签。以广州市的小食熊零食站为例,这些店基本以鲜红色的亮眼招牌为主,门店面积多为几十平方米到一百余平方米不等,商品包括按件购买和称重的食品,货品种类较为丰富。

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事实上,自2021年开始,零食站品牌不断涌现,或许是看到零食站的巨大潜力,各食品企业也积极进入该赛道。如今步入2023年,零食站的潜力已经被市场证实。有专家表示,由于消费趋势已经从必需品消费发展到享受型消费,零食消费日益增长,零食品质、口感不断升级,零食站也因此受益。因为零食是一个依靠冲动性消费的行业,电商平台上零食种类虽繁多,但缺乏冲动消费的场景,这也是线下一些有特色的零食站发展较快的原因。

广阔的市场空间也为零食站的发展创造了条件。相关数据显示,从渠道划分来看,目前线下渠道仍是国内休闲零食销售的主要渠道,约占总体的80。休闲食品行业赛道规模大,竞争格局较为分散,零食企业对渠道的依赖更加明显。在消费分级的宏观背景下,渠道变革持续加速,传统商超尽管整体占比仍然较大,但近年增速明显放缓,主打性价比优势的零食站渠道顺势实现高速发展。

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观察发现,休闲零食消费人群以青年为主,休闲零食消费的核心消费人群为18-38岁区间人群,以新锐白领、年轻妈妈、小镇青年等标签为主,同时也是行业未来5到10年的核心消费人群。这类人群对于休闲食品拥有强烈的消费意愿、较强的消费能力以及广泛的消费场景,追求品质、健康和良好的消费体验,对价格的敏感程度相对较低。

18-38岁的人群乐于在逛街娱乐时走进“零食站”除闷解馋,或将功能零食作为深夜办公时补能解压的辅助,或将其作为下午茶时光里的无忧食物。对于品牌方来说,在品牌传播时贴近这些场景无疑能得到消费者的更多认同。简言之,把握“年轻人”需求,成当前企业发展的关键。

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此外,零食站的兴起也离不开上游市场的需求。在广阔的零食市场中,中小食品品牌众多,知名度不够加之营销预算有限,需要低成本、高效率的销售渠道,这也推动了零食站的发展。

针对这一市场变化,部分敢于创新的品牌已经作出正面示范。以集连锁加盟及仓储物流于一体的专业零食连锁品牌“小食熊”为例,一方面从营销手段出发,主打“超值零食站”,轻松触达、深化与消费者之间的情感联系,主打于平价休闲零食店,定位于超值、超省、超划算的理念表达,不仅仅是便宜,是物美价也美,更深度结合了年轻人热衷的鲜食、堂食等概念。

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另一方面从消费场景出发,聚焦研发和创新更多符合年轻群体不同需求层次的个性化需求。经典红白色相间的店面设计非常抢眼,亲切有趣的“小食熊”形象装饰作为街道店铺的招牌,品类齐全、层次分明的零食陈列,轻松拉近与一众年轻群体的距离,深受青年消费者喜爱,俨然为零食品牌树立了企业标杆。

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事实上,根据《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,近7年来中国休闲零食市场每年的复合增长率维持在11以上,预计2022年将突破1.5万亿元。这表明,中国休闲零食市场是一块大蛋糕,一旦抓住机遇,即可顺势腾飞。

高速增长中,“危”与“机”的转换瞬息万变,有业内人士预测,2023年,将是休闲零食市场风起云涌的一年。对于相关经销商及零售企业来说,应该如何突出重围,紧握机遇,谋划出合理地发展蓝图?在各种零食越来越受消费者热捧的情况下,创业者又该如何选择合作品牌?

小食熊正是一个不错的选择。为了甄选好货,小食熊们直联厂家搜寻好货、并在门店以集采价出售,坚持做到好品质、可溯源,同款货、更便宜;重视加盟店的扶持,在门店选址、门店设计、运营培训、门店开业、仓储物流、营销策划等方面均提供大力支持。

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具体而言,其一,总部运营指导方面,专业化的总部督导团队,信息化体系,给予标准化的店铺运营指导、助力加盟店主营业提升;其二,活动营销方面,统一进行活动策划营销,与消费者形成良性互动,节日活动支持,会员日支持,周末营销支持,每月多样化;其三,仓储物流中心方面,公司拥有仓储物流配送中心,标准化分拣,总仓40000余平仓储面积,实现货品到仓后最多待一星期;其四,会员价值体系方面,现有3万+会员体系,每月专享会员多项权益。其五,渠道方面,小食熊零食正积极加速全渠道布局,店面目前50+家门店遍布广州地区,1500逾种SKU。立足于广,深耕广深,志在全国。多项核心优势加持,为加盟者和创业者铺平道路。

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从小食熊零食品牌“做真正的量版零食品牌,让零食回归价值”的宗旨不难看出,小食熊零食打造广深零食品牌的标杆企业的决心。同时,小食熊零食始终保持着创新、奋进、诚信、合作、共赢方向发展为加盟商创造价值,为员工创造机会,坚持让零食价格回归价值本身!

未来,小食熊零食将通过更实惠的招商政策,以极快的速度实现多方的最大化收益。面对消费群体不断变化的趋势,全新的消费理念将会为休闲零食市场刮起一股新风,零食站显然就是消费者热捧的“新风口”,是迎风而飞,还是白白错失机会,就看怎么选择?选择小食熊零食品牌,抓住机遇,掌握时代脉搏。

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