对食品行业而言，每一个盛大展会都是业内深度交流、共同进步的重要窗口。在这些展会上，众多食品企业、社会杰出人士等往往齐聚一堂，深入探讨创新思路、发展举措，并凝聚共识，为行业发展出谋划策。而在接下来，两大重磅级展会将接连开幕，为食品行业注入全新活力。据悉，高金食品将携包括哈尔滨高金等在内的多家分公司参展。

3月28日-3月30日，良之隆·2021第九届中国食材电商节将在武汉隆重开幕。中国食材电商节专注打造餐饮食材行业供需贸易展览会，专业解决供需双方精准对接的难题，让“天下没有难找的食材”。对行业而言，这一展会的重要性毋庸置疑。尤其是在今年，良之隆食材展将凭借更大展览面积、更大参展企业、更全展览品中、更旺参观人气等，推动行业加速前行。

往届现场照片

而即将在4月7日-9日于成都开启的第104届全国糖酒商品交易会，也有着重要作用。有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，每年分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，专业采购商达15万人。其不仅是商品交易、展览展示的场所，更是业内交流信息、增进友谊、推动技术进步与产品创新的重要舞台。

往届现场照片

在这两大展会上，都将会出现哈尔滨高金的身影，此次参展对哈尔滨高金来说意义深远。哈尔滨高金于2009年年底落户利民经济开发区，是以合理的布局、高建造标准和现代化标准，建成的现代化企业。产品生产则采用国际先进工艺技术和设备，以确保企业的生产工艺技术与主要设备达到国内领先水平，确保产品的优良质量。

通过先进工艺和设备，哈尔滨高金年屠宰加工无公害优质生猪200余万头，日产能力近万头左右。更好的供应能力和业内顶尖的实力，让哈尔滨高金先后获得“全国首批100家生猪屠宰标准化示范厂”、“中国肉类食品行业猪业六十强”等多项荣誉。

哈尔滨高金在工艺、设备等方面，与其母公司高金食品有着高度相似性。创立于1996年的高金食品，现已成为一家全产业链运营，专注为客户或消费者提供整体解决方案的优质食材服务供应商，集团下设全国30多家分公司，1000多家统一连锁店，20000多家终端网店。同时，高金食品利用互联网+与企业高度融合，线上线下双线并行，年产值近百亿，是中国西部地区最大的生猪屠宰加工企业。

笔者从多方了解，高金食品携包括哈尔滨高金在内的多家分公司将在两大展会展示旗下的众多产品系列，包括预调理、精修气调、分割冷鲜、罐头、菜肴、酱卤等。每一个产品系列，都有着鲜明特性。如，高金食品旗下的“巴蜀公社”品牌开发的川味特色菜品，以家常菜为主，高端菜为辅，其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味，食材安全、方便快捷。

借助两大展会的重要窗口，高金食品不仅将展示自家海量的优质产品，也会传递前沿理念。高金食品在全面拓展自身业务深度的同时，亦能给行业和客户带来更多新意和惊喜。迎风破局的高金食品，坚守自身的独特优势，深度诠释着自身的制胜逻辑。相信高金食品将与合作伙伴、业内同侪等实现升维共赢，一起同推动食材行业的转型、升级。